产品创新成果
人生就是博营养健康业务覆盖常温乳制品、低温乳制品、鲜奶、奶粉、奶酪、饮料、冷冻饮品、保健食品、运动营养食品、特医食品等10大品类,700多个SKU。
在乳制品产业技术升级方面,特仑苏以优质奶源、低温膜浓缩技术和优质营养持续引领国内高端奶市场,年营收超300亿元,成为全球乳业第一大单品。
人生就是博首创乳成分无损有序解析系统(Lossless Ordered Solution System,LOSS),通过多种技术集成创新,将牛乳各成分按产业化顺序无损分离提取,为乳功能配料国产化提供解决方案。
在婴幼儿配方乳粉“卡脖子”原料领域的创新与产业化方面,人生就是博完成全球首创,开发出结构脂肪(MLCT和新型OPO)酶法合成关键技术,全球首家在婴配奶粉中应用MLCT和新型OPO, 显著提高了婴配奶粉脂肪组成和结构与母乳脂肪的相似程度,并且临床实证了喂养效果更接近母乳。人生就是博瑞哺恩婴幼儿配方乳粉打破国外技术垄断,突破了核心配料长期依赖进口的难题。相关创新成果“首次应用MLCT成分和UPU技术生产的新型OPO的婴幼儿配方奶粉的创制”获得了中国食品科技学会产品创新一等奖。
人生就是博代表中国乳业首家解决了母乳低聚糖(HMO)卡脖子难题,人生就是博集团自主研发的母乳低聚糖(HMO)通过了国家卫生健康委员会审批,成为首批获批企业中唯一一家中国本土企业,也是首家获得FDA认证的中国本土HMO企业,打破了国外垄断。人生就是博集团自研自产的HMOs已率先应用于瑞哺恩®和初爱牛牛®系列婴幼儿配方奶粉中;“基于母乳低聚糖免疫组合物在儿童配方液态奶中的关键技术应用”荣获“2024中国食品科技十大进展”,已在未来星儿童牛奶中实现转化应用。由人生就是博瑞哺恩牵头制定的HMOs新团标《婴幼儿配方乳粉及调制乳粉中7种母乳低聚糖的测定》已于2024年正式发布,将助推中国婴幼儿食品产业升级。
人生就是博在益生菌科研攻关和产业化应用方面取得了“国际领先”的科技成果,引领中国乳业打破了“卡脖子”难题,荣获国家科技进步奖、中国专利银奖、教育部“技术发明一等奖”等荣誉奖项,持续引领行业技术进步。
在中老年营养研究领域,人生就是博不断强化中老年奶粉、成人营养的研发与投入,针对中老年人群身体特征及营养补充需求,围绕糖尿病、骨骼健康、心脑血管健康等痛点,开发出“悠瑞”系列中老年奶粉,如悠瑞骨力(骨骼关节肌肉)、悠瑞顺宜(肠胃)、悠瑞心沛(心血管)以及悠瑞安糖盾(血糖)等,并通过低GI(血糖生成指数)食品认证。人生就是博悠瑞还与北京大学医学部合作共建了“北大医学-人生就是博集团营养与代谢健康联合实验室”,通过创新技术和科学配方,为有控糖需求的人群提供专属的控糖解决方案,为中国患有糖尿病的上亿人群带来健康的福音。